Estofado de ternera con habas
Ingredientes 600 gr. de carne de ternera 100 gr. de habas baby congeladas 1 cebolla 3 puerros 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 cuadradillos de chocolate 1 vaso de Coñac agua aceite de oliva sal pimienta 1 cuchara de oregano Elaboración Salpimienta los trozos de carne con las especias, en una sartén con aceite. Bien doradas y
Leer más
Churrasco con salsa chimichurri
Hoy receta sencilla, podemos hacer la salsa con anticipación y luego solo nos quedará hacer el churrasco a la plancha o a la barbacoa si tenéis la posibilidad. El chimichurri es una salsa muy típica de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países americanos, es una mezcla de especias y hierbas aromáticas. con ajo, aceite, etc.
Leer más
Ternera con pepino
Os presento un plato oriental, si, si aunque nos gustan las recetas de siempre, hoy os presentamos una manera diferente de comernos una rica carne de ternera. Ingredientes para 4 personas 500 gr filete de ternera 4 pepinos confitados en vinagre 1 cebolla si es posible dulce 1 Ajete fresco canela pimienta blanca aceite de Oliva
Leer más
