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San Feliu de Veri 22470 Bisaurri
Estofado de ternera con habas

Estofado de ternera con habas

Ingredientes 600 gr. de carne de ternera 100 gr. de habas baby congeladas 1 cebolla 3 puerros 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 cuadradillos de chocolate 1 vaso de Coñac agua aceite de oliva sal pimienta 1 cuchara de oregano Elaboración Salpimienta...

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Churrasco con salsa chimichurri

Churrasco con salsa chimichurri

Hoy receta sencilla, podemos hacer la salsa con anticipación y luego solo nos quedará hacer el churrasco a la plancha o a la barbacoa si tenéis la posibilidad. El chimichurri es una salsa muy típica de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países...

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Ternera con pepino

Ternera con pepino

Os presento un plato oriental, si, si aunque nos gustan las recetas de siempre, hoy os presentamos una manera diferente de comernos una rica carne de ternera. Ingredientes para 4 personas 500 gr filete de ternera 4 pepinos confitados en vinagre...

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Fricando con setas

Fricando con setas

  La receta de el fricandó una comida muy tradicional y reina de la carne de ternera. Consiste en un estofado de carne con setas, pondremos las de la temporada, la verdad es que con todas queda un plato muy rico. La podemos hacer con...

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Redondo de ternera

Redondo de ternera

Os vamos a presentar un plato típico que combina el intenso aroma de las setas con la suavidad de la carne de ternera. Ingredientes: – 1 kg. de carne de ternera en una pieza – 400 gramos de setas mixtas – 2 puerros – Una ramita de romero...

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