Longaniza Ternera

48,00 

Envasada al vacío 10 Longaniza de ternera y cerdo
Peso aprox. 3 k 

Longaniza fresca elaborada con una mezcla de carne de ternera y cerdo, sazonada con pimientas y otras especias

  • Sabor: suave y carnoso, con notas de pimienta; la ternera aporta menos grasa que el cerdo, por lo que la jugosidad depende de la proporción de grasa en la mezcla
  • Textura tierna y jugosa
  • Cómo cocinarla: completamente (no cruda). Métodos habituales: brasa, plancha, sartén, parrilla o al horno. A temperatura media para evitar resecar la carne
Categorías: , Etiquetas: , Product ID: 3945

Descripción

ELABORACION PROPIA

INGREDIENTES: Longaniza de 50% ternera del Pirineo 50% cerdo de España, tripa natural, especias, sal, pimienta blanca y negra. ANTIOXIDANTES: ascorbato sódico (E301), citrato trisódico (E-331iii), EDULCORANTE: dextosa,  CONSERVANTES: SULFITO sódico (E221) METASULFITO potásico (E224) y COLORANTE: carmín (E120). (Soporte maltodextrina)

Sin Gluten ni lactosa

CONSERVAR: entre 0º y 4º envasado al vacío ver fecha de caducidad o para más tiempo se pueden congelar

Consumir una vez cocinado. Ideal para la barbacoa, la plancha o el horno

M19.OOO675/HU